2 Healthy Recipes to Make at Home

自宅で作る2つの健康的なレシピ

投稿者 Kiri Yanchenko 投稿日:

ご存知かもしれませんが、AMPERNA ® は肌の全体的な健康を信じています。これは、創設者のキリがこれらの原則を彼女の回復を支援するために使用し、ブランドを立ち上げるきっかけになったからです。

私たちの多くは、新鮮な果物、野菜、全粒穀物を豊富に含む食事がより長く健康的な生活を送るための鍵であることをすでに知っていますが、特定の食品を食べることも肌の改善に役立つことをご存知ですか?

抗炎症性の食事とライフスタイルは、皮膚の健康を改善するために極めて重要です。私は何年も前に、患者の健康上の問題(その多くは炎症に基づくもの)を支援していたときに、皮膚も改善されていることに気づきました。」ウェンディ・デュマレスク、自然健康実践者

健康的な食事は、特にオンラインで入手できる情報が多すぎて、フィットネスの専門家や栄養士がそれぞれ独自の推奨事項を持っている場合には、困難になる可能性があります。圧倒されてしまい、本当に健康的なライフスタイルは達成できないと思うことがあるかもしれません。冷たくする必要はありません。いくつかの変更を加えて小さなことから始めれば、健康であることは持続可能であり、生き方になることができます。では、私たちにできる小さなことは何でしょうか?

より健康的な食生活に向けた小さな一歩

コーヒーを捨てる

ニキビとコーヒーの相関関係に関しては、科学は少々希望的観測にすぎません。しかし、科学的には体の自然なストレス反応の取り込みと関係があり、それがホルモンを混乱させる可能性があります。私たちの創設者であるキリは、コーヒーを飲まない方が肌が幸せであることに気づいたと知っています。代わりに緑茶や抹茶​​を試してみてください。

たくさん水を飲む

1日に少なくともコップ8杯の水を飲むと、体と皮膚の毒素を取り除くのに役立ちます。多くの人が、水分摂取量を増やすことで肌がより輝くようになったとよく報告しています。飲料水と肌の水分補給との間に具体的な関連性があることを発見した科学的研究は知りませんが、適切な水の摂取が全体的な健康の重要な要素であることは誰もが知っているので、失うものは何もありません。

食事を抜かないでください

ネット上には断続的断食に関する情報がたくさんあります。ただし、体重を減らして維持するには、消費カロリーを減らし、運動によって消費カロリーを増やす必要があります。食事を完全に抜くと疲労が生じ、必須栄養素を摂取できなくなる可能性があり、不健康なスナックから素早く糖質を摂取したくなる可能性があります。

食事を計画する

私たちは皆、時間に追われているので、健康的な生活を実現するもう 1 つの簡単な方法は、食事を計画することです。フィットネス業界では食事の準備について話す人がたくさんいますが、食事の計画はとても簡単に始められる習慣です。誰でも、一週間を通して毎日、朝食、昼食、夕食に何を食べるかリストを書くことができます。そうすれば、食材を購入して、毎日必要なときにすべての食事を手元に置くことができます。たとえば、日曜日の午後に朝食と昼食を事前に準備しておくとよいでしょう。そうすれば、毎日の夕食に必要な要素もすべて揃います。

上記を念頭に置いて、自宅で簡単に作れる2つの簡単で健康的なレシピをまとめました。

エビの炒め物

ブロッコリーニとカシューナッツのエビのクイック炒め (4 人分)

ひまわり油 大さじ2
生姜 2.5cm角 みじん切り
ニンニク 2片(薄切り)
皮をむいた青エビ 400g
ブロッコリーニ 150g 皮をむき、3等分に切る
トーストしたカシューナッツ 1/3 カップ
スイートチリソース 大さじ3
米酢 大さじ1
醤油 大さじ2
にんじん 1本 薄く輪切りにする
ライム 1 個の果汁 + ウェッジ 1 本

1. 中華鍋または大きめのフライパンに油1/2を中火〜強火で熱します。
2. エビをピンク色になるまで2〜3分間炒め、鍋から取り出して置いておきます。
3. フライパンに残りの油を入れ、にんじんとブロッコリーをしんなりするまで炒めます。 2 ~ 3 を追加する必要がある場合がありますこれを達成するには、大さじの水を鍋に蓋をします。蓋を外します。
4. 生姜、にんにくを加え、1分間炒めます。エビ、ライムジュース、スイートチリソース、カシューナッツを加え、よく混ぜて蓋をします。火が通るまで2分間調理します。
5. 玄米麺または蒸した玄米とくし形に切ったライムを添えてお召し上がりください。

(ガブリエル・ゲイトの著書「耽溺」を改作)。

ラズベリー入りチョコレートムース

アボカドチョコレートムース(4人分)

熟したアボカド 2 個の果肉
ダークチョコレートチップ 1/2カップ
アーモンドミルク 1/4~1/2カップ
ピュアバニラ 小さじ1
ひとつまみの塩
蜂蜜またはメープルシロップ 1/4カップ
飾りにラズベリーとミントの葉

1.すべての材料を室温に戻します。
2.チョコチップをゆっくり溶かします。
3. ラズベリーとミントの葉を除くすべての材料をフードプロセッサーまたはブレンダーに入れ、滑らかになるまでブリッツします。濃厚なムースを作りたい場合は、牛乳の量を減らしてください。
4. グラスに注ぎ、表面を滑らかにします。
5. 少なくとも 3 時間または一晩冷やします。
6. ラズベリーとミントの葉を添えてお召し上がりください。

(chocolatecoveredkatie.com のレシピを基に作成)。

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Written By Kiri Yanchenko

Kiri Yanchenko is the founder and CEO of AMPERNA®. Having had severe pustular acne and perioral dermatitis herself, she has a deep personal understanding of the challenges faced by having problem skin. She has over 10 years of experience in skincare and holistic skin coaching and is passionate about helping everyone feel comfortable in their own skin.

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